Légumes de plein champ
Avec le soutien du Conseil Départemental, la Chambre d’agriculture de la Moselle travaille actuellement avec LORCA, à l'émergence d'une filière « légumes de plein champ mosellans ».
Cet élan émane de la volonté des pouvoirs publics, des consommateurs et d’agriculteurs du territoire.
Les objectifs de cette démarche sont divers :
- Offrir la possibilité aux agriculteurs qui le souhaitent de diversifier leur activité grâce à une filière structurée,
- Donner davantage de valeur ajoutée aux exploitations agricoles et aux agriculteurs par la création d’une activité rémunératrice et une autre visibilité,
- Permettre de sécuriser les rotations avec une nouvelle culture,
- Permettre la présence de légumes locaux sur les étals de la grande et moyenne distribution et dans les assiettes des élèves mosellans,
- Générer une nouvelle économie et donc des emplois.
Pour mener à bien cette démarche, une étude de marché a été réalisée et une rencontre avec les partenaires impliqués (notamment les maraichers diversifiés d’ores et déjà installés en Moselle) a été organisée et la Chambre d'agriculture a sollicité l'expertise de Planète légumes.
23 mai 2022