valorisation de la récolte grâce aux primesde stockage, constitution de lots plus homogènes en fonction des variétés de céréales. Nouveau bâtiment ou adaptation? Une construction demande quelques semaines [...] A) ou de bastaings en bois. Dans tous les cas, les matériaux utilisés doivent résister à des poussées conséquentes. La durée de stockage varie de quelques semaines à plusieurs mois en fonctions des installations [...] abaissant le degré d’humidité et la température du tas. Des contrôles réguliers de température et d’hygrométrie permettront de s’assurer de l’efficacité de la ventilation. Pour lutter contre les nuisibles, les