novembre 2023
Références
Les réseaux d'élevage INOSYS
Le dispositif INOSYS Réseaux d'élevage a pour finalité la production de références sur le fonctionnement et la durabilité des systèmes d'élevage français. Il est mis en œuvre avec le soutien financier du Ministère de l'agriculture (CasDAR) et de la Confédération Nationale de l'Elevage (CNE). Déployé dans l'ensemble des productions herbivores, il s'appuie sur un réseau de 1 600 éleveurs (dont plus de 15 % en bio) suivis par environ 200 conseillers des Chambres d'agriculture et de divers organismes techniques animés par l'Institut de l'Elevage.
Le suivi des exploitations est basé sur une approche globale des systèmes, avec un recueil de données portant sur un large spectre de domaines techniques et économiques permettant d'évaluer leur impact au plan environnemental et d'analyser leurs trajectoires collectives dans la durée.
Ses productions (références, cas-types, ...) alimentent le conseil et la formation des éleveurs et des candidats à l'installation et contribuent à diffuser les concepts de multiperformance, de vivabilité et de résilience des exploitations. L'expertise et les données produites par le dispositif constituent aussi une ressource précieuse régulièrement mobilisée par la profession pour éclairer ses choix en matière de politique agricole ou de filière. Elles sont également très utilisées par le monde de l'enseignement et de la recherche en tant que supports de nombreux travaux de R&D nationaux ou européens. Ce dispositif contribue par ailleurs au repérage, à l'analyse et à la capitalisation des stratégies d'adaptation mises en œuvre par les éleveurs face aux évolutions de contexte et aux aléas.
En viande bovine, environ 50 exploitations sont suivies sur la région Grand Est, dont 8 en Moselle.
Les publications issues de ces travaux
décembre 2022
